La ciudad de Or\u00e1n vivi\u00f3 una jornada hist\u00f3rica este domingo 26 de abril en la Plaza San Mart\u00edn, donde por primera vez un hombre se consagr\u00f3 ganador del tradicional Concurso de la Empanada, uno de los eventos m\u00e1s representativos de la cultura gastron\u00f3mica local.<\/p>\n\n\n\n
El gran protagonista fue Tom\u00e1s Gabriel Adad, quien obtuvo el primer puesto tras destacarse por el sabor, la textura y la presentaci\u00f3n de sus empanadas, sorprendiendo al exigente jurado y al p\u00fablico presente. El segundo lugar fue para Juan Pablo Leal, mientras que el tercer puesto qued\u00f3 en manos de Mar\u00eda Rosa Miguez.<\/p>\n\n\n\n
La premiaci\u00f3n estuvo encabezada por el intendente Baltasar Lara Gros, junto a la gerente de Turismo, Andrea Silvera, quienes entregaron premios en efectivo y piezas artesanales elaboradas en madera de pacar\u00e1 por el artesano Aldo Varga, integrante de la comunidad Kolla de R\u00edo Cortaderas.<\/p>\n\n\n\n
Organizado por la Gerencia de Turismo Municipal, el certamen reuni\u00f3 a 15 concursantes que demostraron su talento culinario frente a un jurado de reconocidos referentes: el profesor Gustavo \u00c1lvarez, la licenciada Mercedes Manzaraz, el periodista Jos\u00e9 Ponce, el gastron\u00f3mico Gast\u00f3n Chocolatier y Silvia Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s del concurso, la jornada cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de la Gerencia de Acci\u00f3n Social Municipal a trav\u00e9s del programa Cambio Verde, que promovi\u00f3 la conciencia ambiental entre los asistentes. Tambi\u00e9n se sumaron diversas instituciones y actores locales que enriquecieron el evento: el escritor Santos Vergara, quien particip\u00f3 con su stand y recibi\u00f3 un presente por sus 40 a\u00f1os con las letras; el Centro de Inmunizaciones del Hospital Hospital San Vicente de Pa\u00fal, que realiz\u00f3 vacunaci\u00f3n a vecinos; y Facundo Luna, de Parrillada Herencia, quien colabor\u00f3 con el horneado de las empanadas.<\/p>\n\n\n\n
La ma\u00f1ana tambi\u00e9n estuvo colmada de m\u00fasica y tradici\u00f3n gracias a la Academia Poncho Oranense y la Gerencia de Deportes, mientras que estudiantes de la Tecnicatura en Turismo del Instituto Loutaif acompa\u00f1aron la organizaci\u00f3n del evento. Asimismo, participaron la Textil Or\u00e1n, la Gerencia de Cultura y la Coordinaci\u00f3n de Protocolo.<\/p>\n\n\n\n
Como broche de oro, Tom\u00e1s Gabriel Adad representar\u00e1 a Or\u00e1n en el Concurso de la Empanada en la ciudad de Salta el pr\u00f3ximo 20 de mayo, llevando consigo el orgullo de una jornada que dej\u00f3 en claro que la tradici\u00f3n tambi\u00e9n se renueva, sin perder su esencia.<\/p>\n\n\n\n
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