Desde hace unos d\u00edas viene creciendo la versi\u00f3n que indica que enormes empresas de China vendr\u00edan a invertir para producir cerdos en la Argentina, y m\u00e1s precisamente en C\u00f3rdoba. La especie cobra sentido porque China padece actualmente una crisis sanitaria debido a la terrible Peste Porcina Africana, que les ha hecho mermar fuerte -al menos un tercio- su producci\u00f3n de carne porcina. Luis Picat, ex dirigente rural y actual intendente de Jes\u00fas Mar\u00eda, est\u00e1 siguiendo de cerca esta negociaci\u00f3n no solo por estar involucrado en la producci\u00f3n porcina desde hace tiempo. Tambi\u00e9n cree que puede ser una posibilidad muy concreta para el desarrollo de esa regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Picat cont\u00f3 a Bichos de Campo<\/strong> c\u00f3mo fue que se dio el acercamiento con los empresarios porcinos del gigante asi\u00e1tico: \u201cFue un proyecto al que se sum\u00f3 la empresa Biog\u00e9nesis Bag\u00f3, en donde vimos que los chinos estaban buscando lugares aptos para la producci\u00f3n porcina. Fuimos para China a reunirnos con un par de empresas de all\u00e1 y hubo cinco productores interesados. Pero tengamos en cuenta que cada uno produce tres veces m\u00e1s que Argentina\u201d, dimension\u00f3.<\/p>\n\n\n\n La Argentina tiene un stock de 8 millones de porcinos, y produce apenas unas 600 mil toneladas de carne por a\u00f1o. Es un jugador marginal en el negocio de la carne porcina y hasta debe importar unas 40 mil toneladas anuales para atender su propio abastecimiento. Pero hace un par de a\u00f1os comenz\u00f3 tambi\u00e9n a exportar y en 2019 hasta logr\u00f3 las dos primeras habilitaciones para vender carne porcina a China.<\/p>\n\n\n\n En un primer momento, cuando se conocieron estas gestiones, se lanz\u00f3 la exorbitante cifra de 27 mil millones de d\u00f3lares como posible inversi\u00f3n. Picat aclar\u00f3 que en un principio ser\u00e1n bastante menos los millones de d\u00f3lares que gastar\u00e1n aqu\u00ed los chinos y que apuntar\u00e1n a reforzar emprendimientos ya establecidos. Pero avis\u00f3 que aspiran a que crezcan esos flujos de inversi\u00f3n con el pasar de los a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Aqu\u00ed la charla completa con el intendente de Jes\u00fas Mar\u00eda:<\/p>\n\n\n\n